Trattoria 'Ngopp addu me in Sant'Egidio del Monte Albino

Beschrijving

La trattoria si erge su una stradina di Sant'Egidio del Monte Albino, incastonata tra le dolci colline della provincia di Salerno. La sua facciata esterna, arricchita da vasi di fiori colorati e un'insegna rustica, emana un fascino rustico e invitante. Appena varchi la soglia, un'atmosfera familiare ti avvolge; gli arredi rustici conferiscono un calore accogliente, mentre il profumo invitante di piatti tradizionali campani ti avvicina alla cucina, i tavoli, semplici ma curati nei dettagli, sono disposti in modo intimo, permettendo agli ospiti di godere di un'esperienza conviviale e rilassante.
Il menù, propone un viaggio culinario attraverso la ricca tradizione gastronomica locale. Gli antipasti, un tripudio di sapori mediterranei, offrono una selezione di formaggi artigianali, salumi prelibati e verdure fresche di stagione. I primi piatti sono un omaggio alla pasta fatta in casa, condita con sughi che evocano sapori autentici e familiari. La trattoria vanta una reputazione ben consolidata per la qualità dei suoi piatti: pesce fresco pescato localmente, cucinato con maestria per esaltare il gusto del mare, e carni selezionate provenienti da allevamenti vicini, preparate con cura e passione. Per concludere il pasto in dolcezza, non mancano i tipici dolci campani che racchiudono secoli di tradizione dolciaria.
L'esperienza culinaria è accompagnata da un'accurata selezione di vini tipici della regione, consigliati con maestria dal personale attento e cordiale, che contribuisce a rendere il pasto un'esperienza indimenticabile. Questa trattoria incarna il calore dell'ospitalità campana, offrendo non solo un viaggio gastronomico, ma anche un'esperienza che fa sentire gli ospiti come a casa, immersi nella genuina tradizione culinaria e nell'accogliente atmosfera della Campania.